Cải Kale hữu cơ - 500g

Đặc điểm: Cải Kale là một loại rau với lá xanh, có họ gần với bắp cải hơn các loại rau trồng khác. Với đặc tính khá cứng nên phải nấu khá lâu mới mềm (như rau ngót). Cải Kale rất giàu chất xơ, canxi cùng nhiều vitamin (như vitamin C, A, K…) và khoáng chất có lợi khác(như sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho…) 

Nguồn gốc: kale có nguồn gốc ở phía đông Địa Trung Hải và Tiểu Á, nơi nó được trồng cho thực phẩm bắt đầu vào những năm 2000 trước công nguyên. Các giống bắp cải lá xoăn đã tồn tại cùng với các giống lá phẳng ở Hy Lạp vào thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên

Công dụng: Hỗ trợ thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Cải kale được xem là một loại rau vô cùng tốt cho sức khỏe tim mạch. Hỗ trợ thải độc. Tăng cường thị giác. Hỗ trợ giảm cân. Cải thiện tình trạng mệt mỏi. Cải thiện sức khỏe xương khớp. Phòng chống ung thư. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Cách bảo quản: 

+ Cách 1: Bảo quản trong tủ lạnh Chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh là có thề giữ Cải kale tươi từ 4 đến 5 ngày. Bên cạnh đó, để giữ được cải Kale tươi nhất, bạn nên gói trong giấy báo hoặc 1 chiếc khăn ẩm rồi cho vào trong tủ lạnh. Tránh để lá tiếp xúc trực tiếp với hơi lạnh gây héo. 

+ Cách 2: Trụng sơ trước khi cho vào tủ lạnh Thay vì bỏ trực tiếp vào tủ lạnh, bạn có thể cắt lấy lá Cải kale trụng sơ. Sau đó, cho vào hộp nhựa và bảo quản trong tủ lạnh. Cách thức này giúp bạn bảo quản từ 4-5 ngày, ưu điểm của nó là không sợ cải Kale bị vàng. Tuy nhiên, không trụng quá chín, chỉ trụng sơ vừa chín tới.

Cải Kale Hana Dalat: 80.000đ/kg